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Salz: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Salt - close-up.jpg|mini|Kristalle aus Meersalz, stark vergrößert]]
[[Datei:Salt - close-up.jpg|mini|So sieht Meer-Salz stark vergrößert aus.]]
Salze sind bestimmte [[Chemie|chemische]] Verbindungen. Mit Salz meint man meistens Speisesalz, das auch Kochsalz heißt. Das ist vor allem eine Verbindung aus den [[Element]]en Natrium und Chlor. Es gibt aber auch andere Salze, die man nicht zum Kochen, sondern zum Beispiel zum Düngen der Felder benutzt.


Schon früher mochten die [[Mensch]]en Salz. Das Essen schmeckte damit besser, und mit Salz kann man [[Fleisch]] und [[Wurst]] haltbar machen. Salz gibt es zwar auch in der [[Natur]], aber früher kam man nur schwer an Salz heran. Darum war es so teuer, dass man es als Zahlungsmittel benutzte, also wie [[Geld]].
Mit Salz meint man meistens Speisesalz oder Kochsalz. Es gibt aber auch andere Salze. Die benutzt man nicht zum Kochen.


Salz befindet sich im [[Meer]]wasser. Wenn man dieses [[Wasser]] in einem flachen Becken stehen lässt, verdunstet es unter der [[Sonne]]. Zurück bleibt das Meersalz. So gewinnt man noch heute ein Fünftel des Salzes auf der [[Welt]].
Schon früher fanden die [[Mensch]]en Salz gut. Das Essen schmeckte damit besser. Mit Salz kann man auch Fleisch und Wurst länger aufbewahren.  


Es gibt aber auch Salz unter der Erde, das Steinsalz. Man baut es in [[Bergbau|Bergwerk]]en ab ähnlich wie [[Kohle]]. Oder man spült es mit Wasser aus der Erde heraus.  
Salz gibt es in der [[Natur]]. Aber früher kam man nur schwer an Salz heran. Darum war es sehr teuer. Man konnte mit Salz bezahlen wie wir heute mit [[Geld]].


Menschen brauchen Salz zum [[Leben]]. Ein Erwachsener muss jeden Tag etwa ein bis drei [[Gramm]] zu sich nehmen, denn beim Schwitzen und durch den [[Urin]] verliert man Salz. Salz befindet sich allerdings bereits in vielen [[Leben]]smitteln wie [[Fleisch]]. Wer besonders viel Salz zu sich nimmt, kann davon [[Krankheit|krank]] werden. Schlecht ist dies vor allem für die [[Niere|Nieren]] und das [[Herz]].
Salz befindet sich im [[Meer]]wasser. Dieses [[Wasser]] kann man in einem flachen Becken stehen lässt. Durch die [[Sonne]] verdunstet das Wasser. Übrig bleibt das Meersalz.
 
Es gibt aber auch Salz unter der Erde. Das ist das Steinsalz.


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Version vom 20. Dezember 2018, 19:38 Uhr

So sieht Meer-Salz stark vergrößert aus.

Mit Salz meint man meistens Speisesalz oder Kochsalz. Es gibt aber auch andere Salze. Die benutzt man nicht zum Kochen.

Schon früher fanden die Menschen Salz gut. Das Essen schmeckte damit besser. Mit Salz kann man auch Fleisch und Wurst länger aufbewahren.

Salz gibt es in der Natur. Aber früher kam man nur schwer an Salz heran. Darum war es sehr teuer. Man konnte mit Salz bezahlen wie wir heute mit Geld.

Salz befindet sich im Meerwasser. Dieses Wasser kann man in einem flachen Becken stehen lässt. Durch die Sonne verdunstet das Wasser. Übrig bleibt das Meersalz.

Es gibt aber auch Salz unter der Erde. Das ist das Steinsalz.



Mehr über „Salz“ findest du auch im Kinder-Lexikon Klexikon und bei der Such-Maschine Frag Finn.

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