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Version vom 22. Juni 2010, 19:39 Uhr
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Der Magen ist ein Teil unseres Verdauungssystems. Er ist ein sehr muskulöser Sack zwischen Speiseröhre und Dünndarm. Mit seinen längs, ringförmig und quer verlaufenden Muskeln kann die Nahrung, die aus der Speiseröhre in den Magen rutscht, gründlich durchgeknetet und mit dem Magensaft vermischt werden. Der Magensaft ist sehr sauer. Er besteht vor allem aus Salzsäure und kommt aus den Magendrüsen. Diese Säure tötet auch die meisten Krankheitskeime ab, die mit dem Essen in den Körper kommen. Sie ist so stark ätzend, dass sie den Magen selbst auflösen würde, wenn er nicht von einer dicken Schleimschicht geschützt wäre.
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