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Gas
Gas nennt man einen Zustand, in dem sich Materie befinden kann. Materie kann zum Beispiel Wasser oder Gold oder Sauerstoff sein. Materie ist gasförmig, fest oder flüssig. Ihr Zustand kann sich auch ändern, so kann Flüssigkeit zu Gas werden.
Wasser zum Beispiel ist flüssig, zumindest, wenn es im Zimmer normal warm ist. Wenn man aber einen Topf mit Wasser auf eine heiße Herdplatte stellt, fängt das Wasser an zu kochen. Bei 100 Grad Celsius verwandelt sich das Wasser in Wasserdampf. Aus einer Flüssigkeit wird also ein Gas. Das Wasser ist verdampft. Wenn der Wasserdampf wieder kühler wird, verdunstet er, und er wird wieder zu flüssigem Wasser.
Wenn man eine bestimmte Menge Materie nimmt, dann bleibt sie immer gleich schwer, egal, in welchem Zustand sie ist. Als Gas braucht sie aber viel mehr Platz, sie nimmt mehr Raum ein. Wenn man einen dichten Beutel Wasser erhitzt, platzt der Beutel schließlich.
Luft ist ein Gemisch von Gasen, vor allem von Stickstoff, Sauerstoff und Kohlendioxid. Wenn Erdöl aus der Erde gewonnen wird, findet man dabei oft Erdgas. Das ist auch ein wertvoller Rohstoff, aus dem man Energie gewinnt. Helium und einige andere Gase nennt man Edelgas. So ein Edelgas verbindet sich kaum mit anderen Gasen zu neuen Gasen.