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Schokolade

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Dunkle Schokolade enthält meistens mehr Kakao.

Schokolade ist eine Süßigkeit.
Sie wird auch aus der Kakao-Pflanze hergestellt.
Außerdem enthält Schokolade Zucker und meistens auch Milch.

spanische Seefahrer brachten den Kakao aus Südamerika nach Europa.
Das war nach der Entdeckung Amerikas durch Christoph Kolumbus.
In Amerika entdeckte man, dass sich die Kakaobohnen pressen und zu Pulver verarbeiten ließen.

Aus diesem Pulver konnte man ein süßes Getränk machen.
Man musste es in Wasser auflösen und Zucker und Honig dazu geben.
Dieses Schokoladen-Getränk wurde beliebt, es war aber auch sehr teuer.
Der Kakao und der Rohrzucker kamen nämlich von weit her.
Darum konnten es sich nur reiche Leute leisten.

Vor 200 Jahren wurden dann Schokoladen-Fabriken errichtet
Die stellten feste Schokolade zum Essen her.
Heute wird Schokolade meistens in Tafeln verkauft.



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