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Mais: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Teosinte.png|mini|Wie der Mais durch Züchtung immer größer wurde: Links sieht man Teosinte aus [[Mexiko]], rechts, wie der Mais heute aussieht.]]
[[Datei:GEM corn.jpg|mini|Mais kann man essen.
Mais ist ein [[Getreide]]. Die dicken Körner sind oft gelb, haben je nach Sorte aber auch andere [[Farbe]]n. Sie befinden sich an großen, langen Kolben, die auf dicken Halmen mit Blättern wachsen.
Die Körner muss man zuerst kochen.]]


Ursprünglich kommt der Mais aus [[Mittelamerika]]. Die Pflanze von dort heißt Teosinte. Um das Jahr 1550 haben Europäer einige solcher Pflanzen mit nach [[Europa]] genommen und dort angebaut.  
Mais ist ein [[Getreide]].  
<br/>Die dicken Körner sind oft gelb.
<br/>Es gibt sie aber auch mit anderen [[Farbe]]n.
<br/>Sie wachsen an großen, langen Kolben.
<br/>Die Mais-[[Pflanze]] wird etwa so groß wie ein [[Mann]].


Im Laufe der [[Jahrhundert]]e hat man den Mais so [[Zucht|gezüchtet]], wie man ihn heute kennt: viel größer und mit mehr Körnern als Teosinte. Lange hat man ihn Europa aber kaum Mais angebaut, und wenn, dann als Tierfutter wegen der langen Halme. Wirklich viel Mais baut man seit Mitte des 20. Jahrhunderts an. Heute ist er das dritthäufigste Getreide auf der Welt.
Mais kann man grob mahlen und dann kochen.
<br/>Das nennt man Polenta.
<br/>Man kann auch die ganzen Kolben kochen und dann die Körner ab-knabbern.
<br/>Aus Mais sind auch die Corn-Flakes.
<br/>Man sagt etwa Korn-flejks.


== Wofür verwendet man Mais?==
Auch [[Rind]]er und [[Schweine]] fressen viel Mais.
Auch heute baut man viel Mais an, um ihn an [[Tiere]] zu verfüttern. Man kann ihn natürlich auch essen. Dafür wird er verarbeitet. Daher kommen zum Beispiel die Cornflakes. „Corn“ ist das amerikanische [[Wort]] für Mais.
<br/>Sie geben dann mehr [[Milch]] und mehr Fleisch.


Etwa seit dem Jahr 2000 braucht man Mais aber auch noch für etwas anderes: Zusammen mit [[Kot|Mist]] von [[Schweine]]n oder [[Rinder]]n steckt man Mais in eine Biogasanlage. Mit Biogas können manche [[Auto]]s fahren. Oder man verbrennt es, um damit [[Elektrizität]] zu erzeugen.
Mais ist ein Getreide.
 
<br/>Es ist so etwas wie der Bruder von [[Weizen]].
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<br/>Aus Weizen backen wir unser [[Brot]].
GEM corn.jpg|Mais gibt es in vielen verschiedenen Sorten.
Zea mays seeds closeup.jpg|Maiskörner
Suikermais.jpg|Hoch stehender Mais in einem Maisfeld
Popcorn (2838177608).jpg|Aus Mais wird auch Popcorn gemacht.
Hojuelas de maiz.jpg|Auch Cornflakes sind aus Mais.
</gallery>


{{Artikel}}
{{Artikel}}
[[Kategorie:Tiere und Natur]]
[[Kategorie:Essen und Trinken]]

Version vom 24. August 2020, 14:53 Uhr

Mais kann man essen. Die Körner muss man zuerst kochen.

Mais ist ein Getreide.
Die dicken Körner sind oft gelb.
Es gibt sie aber auch mit anderen Farben.
Sie wachsen an großen, langen Kolben.
Die Mais-Pflanze wird etwa so groß wie ein Mann.

Mais kann man grob mahlen und dann kochen.
Das nennt man Polenta.
Man kann auch die ganzen Kolben kochen und dann die Körner ab-knabbern.
Aus Mais sind auch die Corn-Flakes.
Man sagt etwa Korn-flejks.

Auch Rinder und Schweine fressen viel Mais.
Sie geben dann mehr Milch und mehr Fleisch.

Mais ist ein Getreide.
Es ist so etwas wie der Bruder von Weizen.
Aus Weizen backen wir unser Brot.


Mehr über „Mais“ findest du auch im Kinder-Lexikon Klexikon und bei der Such-Maschine Frag Finn.

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