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Zucker: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Brown sugar crystals large grained V1.jpg|mini|Große Kristalle aus braunem Zucker]]
[[Datei:Brown sugar crystals large grained V1.jpg|mini|Dies sind Zucker-Körner aus braunem Zucker.]]
Zucker ist ein [[Nahrung]]smittel. Es ist kristallin und besteht aus Saccharose: Das ist eine bestimmte Verbindung von [[Sauerstoff]], [[Kohlenstoff]] und [[Wasserstoff]]. Saccharose ist normalerweise fest und lässt sich gut in [[Wasser]] lösen. Zucker gehört zu den [[Kohlenhydrate]]n.


Wenn die Menschen früher in [[Europa]] etwas Süßes wollten, dann aßen sie eine süße [[Frucht]]. Um Speisen süßer zu machen, gab es [[Honig]]. Der war aber sehr teuer.  
Zucker ist ein [[Ernährung|Nahrungs-Mittel]].  
<br/>Zucker schmeckt sehr süß.
<br/>Die meisten Schleckereien enthalten sehr viel Zucker.
<br/>Auch Kuchen und ähnliches Gebäck enthält viel Zucker.


Heutzutage ist Zucker billig. Das liegt daran, dass man Zuckerrohr und Zuckerrüben anbaut. Zuckerrohr wächst dort, wo es heiß ist. Er stammt aus [[Asien]] und wurde im [[Mittelalter]] von den [[Arabien|Arabern]] übernommen. Das [[Deutsche Sprache|deutsche]] Wort Zucker stammt aus der [[Indien|indischen]] Sprache Sanskrit: „sarkara“ heißt so viel wie Kies. Die Araber sprachen das Wort „sukkar“ aus.
Wenn die Menschen früher etwas Süßes wollten, dann aßen sie eine süße [[Frucht]].  
<br/>Um Speisen süßer zu machen, gab es [[Honig]].  
<br/>Honig war aber sehr teuer.  


Zuckerrüben wachsen auch in [[Europa]]. Aber erst um das Jahr 1750 fand jemand heraus, dass man daraus viel Zucker gewinnen kann. Erst etwa hundert Jahre später hat man im großen Stil Zucker gewonnen, wie in der [[Industrie]]. Seitdem nehmen die Menschen viel mehr Süßes zu sich als vorher. Viel Zucker wird verwendet, um weitere Lebensmittel herzustellen.  
Heutzutage ist Zucker billig.  
<br/>Man baut nämlich viel Zucker-Rohr und Zucker-Rüben an.  
<br/>Zucker-Rohr wächst dort, wo es heiß ist, zum Beispiel in [[Südamerika|Süd-Amerika]].


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Zucker-Rüben wachsen auch in [[Europa]].
SugarBeet.jpg|So sehen Zuckerrüben ohne ihre Blätter aus.
<br/>Man fand heraus, dass man daraus viel Zucker gewinnen kann.
A aesthetic sugarcane sales.JPG|Dieses Zuckerrohr ist zum Abtransport gebündelt.
<br/>Seitdem essen die Menschen viel mehr Süßes als vorher.  
Sugar Cubes Stacked and Burned.jpg|Diese Zuckerwürfel wurden angezündet und kleben zusammen.
 
Cream horns.jpg|Diese Hörnchen sind mit Puderzucker gesüßt.
Zucker gibt uns sehr viel [[Energie]].
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<br/>Deshalb mögen ihn [[Sport]]ler vor den Wett-Kämpfen.
<br/>Zucker macht aber auch hungrig.
<br/>Deshalb macht Zucker auch dick.
<br/>Zudem ist Zucker schlecht für unsere [[Zahn|Zähne]].
 
In der [[Chemie]] gehört Zucker zu den [[Kohlenhydrate]]n.


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{{Artikel}}
[[Kategorie:Essen und Trinken]]

Aktuelle Version vom 5. Juli 2023, 09:24 Uhr

Dies sind Zucker-Körner aus braunem Zucker.

Zucker ist ein Nahrungs-Mittel.
Zucker schmeckt sehr süß.
Die meisten Schleckereien enthalten sehr viel Zucker.
Auch Kuchen und ähnliches Gebäck enthält viel Zucker.

Wenn die Menschen früher etwas Süßes wollten, dann aßen sie eine süße Frucht.
Um Speisen süßer zu machen, gab es Honig.
Honig war aber sehr teuer.

Heutzutage ist Zucker billig.
Man baut nämlich viel Zucker-Rohr und Zucker-Rüben an.
Zucker-Rohr wächst dort, wo es heiß ist, zum Beispiel in Süd-Amerika.

Zucker-Rüben wachsen auch in Europa.
Man fand heraus, dass man daraus viel Zucker gewinnen kann.
Seitdem essen die Menschen viel mehr Süßes als vorher.

Zucker gibt uns sehr viel Energie.
Deshalb mögen ihn Sportler vor den Wett-Kämpfen.
Zucker macht aber auch hungrig.
Deshalb macht Zucker auch dick.
Zudem ist Zucker schlecht für unsere Zähne.

In der Chemie gehört Zucker zu den Kohlenhydraten.


Mehr über „Zucker“ findest du auch im Kinder-Lexikon Klexikon und bei der Such-Maschine Frag Finn.

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