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| [[Datei:Chemistry_Laboratory_(6990209646).jpg|mini|Ein Chemiker bei der Arbeit. Er arbeitet in einem Abzug, falls [[Gift|giftige]] Dämpfe entstehen.]] | | [[Datei:Chemistry_Laboratory_(6990209646).jpg|mini|Das ist ein Chemiker bei der Arbeit.]] |
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| Chemie ist eine [[Wissenschaft|Naturwissenschaft]] und auch ein [[Schule|Schulfach]]. Das Wort stammt aus der [[Altes Ägypten|altägyptischen]] Sprache und bedeutet „schwarze Erden“. Bei der Chemie geht es darum, welche Stoffe es gibt und was für Eigenschaften sie haben. Eine weitere Aufgabe von Chemikern ist es, neue Stoffe zu finden, die besondere Eigenschaften haben. | | Chemie ist eine [[Natur]]-[[Wissenschaft]] und auch ein [[Schule|Schul-Fach]]. |
| | <br/>Bei der Chemie geht es darum, welche Stoffe es gibt auf der Welt. |
| | <br/>Man will auch wissen, was das Besondere an diesen Stoffen ist. |
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| Wichtige Stoffe sind zum Beispiel [[Eisen]], [[Wasserstoff]] und [[Kohlenstoff]]. Die Chemie untersucht auch Umwandlungen, bei denen neue Stoffe entstehen, die sogenannten chemischen Reaktionen. Eine chemische Reaktion ist zum Beispiel das Brennen einer Kerze, zu erkennen an der Flamme: Aus dem Kerzenwachs entstehen beim Verbrennen [[Gas]]e wie [[Kohlendioxid]] und Wasserdampf. Eine chemische Reaktion gibt es auch beim Backen von Kuchen: Aus dem [[Flüssigkeit|flüssig]]en Teig entstehen neue Stoffe und man hat dann den festen Kuchen. Auch eine Explosion ist eine chemische Reaktion. | | Wichtige Stoffe sind zum Beispiel [[Eisen]] oder [[Sauerstoff|Sauer-Stoff]] oder [[Wasser]]. |
| | <br/>Die Chemie bringt auch verschiedene Stoffe zusammen. |
| | <br/>Dann geschieht meist etwas. |
| | <br/>Es wird zum Beispiel heiß oder kalt. |
| | <br/>Manchmal gibt es auch eine andere [[Farbe]]. |
| | <br/>Das, was passiert, nennt man chemische Reaktion. |
| | <br/>Reaktion wird Re-ak-zion gesprochen. |
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| == Was sind Atome? ==
| | Ein Beispiel ist eine Kerze, die brennt. |
| [[Datei:H2O (water molecule) white.png|mini|Ein Modell eines Wassermoleküls]]
| | <br/>Das erkennt man an der Flamme. |
| Das Wichtigste für die Chemiker sind die [[Atom|Atome]]. Es sind die kleinen Teilchen aus denen alles um uns herum aufgebaut ist, auch wir [[Mensch]]en. Allerdings kann man Atome mit den bloßen [[Auge|Augen]] und auch mit den besten [[Mikroskop]]en nicht wirklich sehen, weil sie so klein sind. Zehn [[Million]]en Atome nebeneinander wären etwa einen Milimeter breit.
| | <br/>Aus dem Wachs der Kerze entstehen beim Verbrennen [[Gas]]e. |
| | <br/>Es gibt manchmal auch schwarzen [[Rauch]]. |
| | <br/>Es gibt auch [[Licht]] und Wärme. |
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| Wenn Atome dauerhaft zusammenhalten hat man Moleküle. Die meisten Stoffe bestehen aus Molekülen. Das wohl bekannteste Molekül schreiben die Chemiker als H<sub>2</sub>O auf – es ist das Molekül von [[Wasser]]. Die Schreibweise bedeutet, dass das Wassermolekül aus zwei Wasserstoffatomen H und einem [[Sauerstoff]]atom O besteht.
| | Ein anderes Beispiel ist das Backen von Kuchen: |
| | | <br/>Aus dem flüssigen Teig entstehen neue Stoffe und man hat dann den festen Kuchen. |
| Ein Chemiker aber muss die Atome kennen. Er muss wissen, wie sie sich verhalten, wenn sie aufeinander treffen und wie sie zusammenhalten. Es ist aber nicht einfach zu verstehen, was man nicht sieht. Deshalb haben [[Kind]]er das Fach Chemie erst in höheren Schulklassen.
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| == Was macht man im Schulfach Chemie? ==
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| [[Datei:Gefahrensymbol Domestos.jpg|mini|Das dicke X auf dieser Flasche mit [[Toilette|WC]]-Reiniger ist ein Gefahrensymbol. Es zeigt an, dass der Inhalt reizend wirkt, also zum Beispiel die [[Haut]] röten kann.]]
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| Chemie gibt es als Schulfach in [[Deutschland]] meist erst ab der 7. Klasse oder sogar noch später. Das hängt vom [[Bundesland]] ab, in dem die [[Schule]] steht. Im Schulfach Chemie macht man unter anderem Experimente. Dabei benutzt man besondere Geräte und chemische Stoffe, die der Chemielehrer ausgewählt hat.
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| Allerdings dürfen Schüler nicht alle Experimente machen, die sie durchführen wollen. Denn das kann sehr gefährlich werden. Der Chemielehrer kennt sich damit aus, denn er hat Chemie an der [[Universität]] studiert. Deshalb erklärt er den Schülern genau, was sie machen sollen und worauf sie zur Sicherheit achten müssen.
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| Chemie spielt auch im Haushalt eine wichtige Rolle. Denn viele Reinigungsmittel sind nicht ganz ungefährlich. Im Chemie-Unterricht lernen die Schüler, wie man mit solchen gefährlichen Stoffen umgeht.
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| == Was machen Chemiker? ==
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| [[Datei:أنابيب_اختبار.jpg|mini|Reagenzgläser, um kleine Mengen an Flüssigkeiten untersuchen zu können]]
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| Viele Jahre haben Chemiker hieran geforscht: Welche Atome und Moleküle sorgen dafür, dass ein bestimmter Stoff bestimmte Eigenschaften hat? Inzwischen ist vermutlich das Wichtigste bekannt. Dennoch haben Chemiker immer noch wichtige Aufgaben.
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| Chemiker erfinden neue Stoffe: Sie wissen, wie ein Molekül aussehen muss, damit ein Stoff fest, weich oder [[gummi]]-artig ist. Sie wissen auch, warum Stoffe durchsichtig oder undurchsichtig sind. Deshalb können sie genau solche Stoffe gezielt herstellen. Während früher vor allem [[Erdöl]] für die Herstellung solcher [[Kunststoff]]e verwendet wurde, benutzen die Chemiker heute eher Naturstoffe, die ein [[Landwirt]] herstellen kann.
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| Chemiker untersuchen außerdem die Umwelt auf Stoffe. Dabei gehen sie zum Beispiel diesen Fragen nach: Ist das Wasser sauber? Kann man das da essen oder sind darin [[Gift]]e enthalten? Da man Gifte nicht immer sehen, schmecken oder riechen kann, muss das zur Sicherheit überprüft werden. Die Chemiker kennen die Eigenschaften aller Stoffe, also auch der Gifte. So können sie mit Hilfe bestimmter chemischer Reaktionen und Geräten die Gifte nachweisen.
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| Die Chemiker im [[Mittelalter]], die Alchemisten, versuchten [[Gold]] aus billigen Stoffen wie [[Blei]] herzustellen. Das ist aber keine chemische Reaktion und auch gar nicht möglich. Dazu müsste man die Atome verändern, das wäre unheimlich teuer.
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Das ist ein Chemiker bei der Arbeit.
Chemie ist eine Natur-Wissenschaft und auch ein Schul-Fach.
Bei der Chemie geht es darum, welche Stoffe es gibt auf der Welt.
Man will auch wissen, was das Besondere an diesen Stoffen ist.
Wichtige Stoffe sind zum Beispiel Eisen oder Sauer-Stoff oder Wasser.
Die Chemie bringt auch verschiedene Stoffe zusammen.
Dann geschieht meist etwas.
Es wird zum Beispiel heiß oder kalt.
Manchmal gibt es auch eine andere Farbe.
Das, was passiert, nennt man chemische Reaktion.
Reaktion wird Re-ak-zion gesprochen.
Ein Beispiel ist eine Kerze, die brennt.
Das erkennt man an der Flamme.
Aus dem Wachs der Kerze entstehen beim Verbrennen Gase.
Es gibt manchmal auch schwarzen Rauch.
Es gibt auch Licht und Wärme.
Ein anderes Beispiel ist das Backen von Kuchen:
Aus dem flüssigen Teig entstehen neue Stoffe und man hat dann den festen Kuchen.
Mehr über „Chemie“ findest du auch im Kinder-Lexikon Klexikon und bei der Such-Maschine Frag Finn.
Das Mini-Klexikon ist wie eine Wikipedia in leichter Sprache. Das ist vor allem ein Lexikon für Lese-Anfänger und für Kinder, die Deutsch als Zweit-Sprache oder Fremd-Sprache lernen. Wir erklären hier also alles besonders einfach.
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