Erdbeeren

Eine Erdbeere ganz nah.

Erdbeeren sind Pflanzen.
Sie wachsen am Boden und nicht in die Höhe.
Man isst Erdbeeren roh.
Oft werden sie aber auch in Lebens-Mitteln verarbeitet.
Man kocht zum Beispiel Marmelade aus Erdbeeren.
Man mischt sie auch gerne in Jogurt.

Menschen essen Erdbeeren schon seit vielen tausend Jahren.
Früher waren das aber wilde Erdbeeren.
Die gibt es heute noch.
Man fand sie schön und glaubte, mit ihnen Krankheiten heilen zu können.

Erst seit dem Mittel-Alter baut man sie auf dem Feld oder im Garten an.
Die sind viel größer.

Heute hat man hunderte von Sorten.
In Europa sind die Früchte eher weich.
In Nord-Amerika sind sie manchmal fast so hart wie ein Apfel.

Die Landwirte haben sich Tricks ausgedacht, damit Erdbeeren später oder früher als normal wachsen.
Man kann sie zum Beispiel in ein Haus aus Glas oder Plastik pflanzen.
Oder man holt sie im Süden, weil es dort wärmer ist.
Manchmal kommen sie auch mit dem Flugzeug.
Darum kann man fast das ganze Jahr lang Erdbeeren kaufen.

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Mehr über „Erdbeeren“ findest du auch im Kinder-Lexikon Klexikon und bei der Such-Maschine Frag Finn.

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