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Reis: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Rice Field.jpg|mini|Reis-Pflanzen müssen einzeln unter [[Wasser]] eingesetzt werden. Diese [[Arbeit]] ist sehr anstrengend. Außerdem stehen die [[Bauer]]n dabei mit ihren nackten [[Füße]]n im Wasser. Heute gibt es für das Setzen und [[Ernte]]n aber auch [[Maschine]]n.]]
[[Datei:Rice Field.jpg|mini|Reis-Pflanzen müssen einzeln unter [[Wasser]] ein-gepflanzt werden.]]
Reis ist ein [[Getreide]] wie [[Weizen]], Gerste, [[Mais]] und viele andere mehr. Es sind Körner bestimmter [[Pflanzenarten]]. Ursprünglich waren es Süß-[[Gräser]]. Die Menschen haben seit der [[Steinzeit]] immer die größten Körner bis zum nächsten [[Frühling]] aufbewahrt und wieder für die Aussaat verwendet. So entstanden die heutigen Getreidesorten, darunter eben der Reis.


Die jungen Reispflanzen müssen ausgegraben und einzeln mit mehr Abstand wieder eingepflanzt werden. Die Reispflanze wird dann etwa einen halben oder eineinhalb [[Meter]] hoch. Oben befindet sich die Rispe, der [[Blüte]]nstand. Nach der [[Fortpflanzung|Befruchtung]] durch den [[Wind]] wachsen die Körner heran. Jede Reispflanze kann sich selber befruchten.
Reis ist ein [[Getreide]] wie [[Weizen]], [[Gerste]], [[Mais]] und viele andere mehr.
<br/>Sie alle gehören zu den Süß-[[Gräser]].
<br/>Die [[Mensch]]en haben seit der [[Steinzeit|Stein-Zeit]] immer die größten Körner bis zum nächsten [[Frühling]] aufbewahrt.
<br/>Dann säten sie diese Körner aus.
<br/>So entstanden die heutigen Getreide-Sorten, darunter eben der Reis.
<br/>Sie haben somit verschiedene Sorten von Reis [[Zucht|gezüchtet]].


Die [[Archäologie]] hat herausgefunden, dass schon vor etwa 10.000 [[Jahr]]en Reis angebaut wurde: in [[China]]. Über [[Persien]], dem alten [[Iran]], kam die Pflanze wohl weiter nach [[Westen]]. Die alten [[Römer]] kannten den Reis, aber als [[Medizin]]. Später brachten Menschen den Reis auch nach [[Amerika]] und [[Australien]] mit.
Die jungen Reis-Pflanzen müssen aus-gegraben und einzeln mit mehr Abstand wieder ein-gepflanzt werden.
<br/>Die Reispflanze wird dann etwa einen halben oder ein-einhalb [[Meter]] hoch.
<br/>Oben befindet sich die Rispe mit den [[Blüte]]n.
<br/>Nach der [[Fortpflanzung|Befruchtung]] durch den [[Wind]] wachsen die Körner heran.


Für etwa die Hälfte aller [[Mensch]]en ist Reis das wichtigste [[Nahrung]]smittel. Deshalb sagt man auch Grundnahrungsmittel dazu. Die Menschen, für die das gilt, leben vor allem in [[Asien]]. Auch in [[Afrika]] wird viel Reis angebaut. Im Westen hingegen essen die Menschen meist [[Ernährung|Lebensmittel]] aus Weizen. Mais wird zwar noch häufiger als Reis angebaut, man verfüttert ihn aber meistens an [[Tiere]].
Schon vor etwa zehn tausend [[Jahr]]en wurde in [[China]] Reis angebaut.
 
<br/>Die alten [[Römer]] kannten den Reis, aber als Medizin.
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<br/>Heute ist Reis für etwa die Hälfte aller [[Mensch]]en das wichtigste [[Nahrung]]s-Mittel.
Oryza sativa in Jardin des Plantes de Toulouse 01.jpg|Reis-Körner wachsen an solchen Rispen. Auch [[Weintraube]]n wachsen an Rispen.
<br/>Dies gilt vor allem für die Menschen in [[Asien]].
Rice grains (IRRI).jpg|Es gibt viele unterschiedliche Reissorten.
<br/>Auch in [[Afrika]] wird viel Reis angebaut.
Rice Cultivation Vietnam farmers.1024x768.jpg|Reisfelder werden für das Ausstecken der Jungpflanzen vorbereitet, hier in [[Afrika]].
<br/>Im Westen hingegen essen die Menschen meist Lebens-Mittel aus Weizen.
Séchage du riz au bord des routes (Delta du Mékong, Vietnam) (6635535829).jpg|Reis wird oft am Straßenrand getrocknet, hier in [[Vietnam]].
<br/>Mais wird zwar noch häufiger angebaut als Reis, man verfüttert ihn aber meistens an [[Tiere]].
Rice cultivation in Benin - panoramio - Africa Rice Center (24).jpg|Reis-[[Pflanzen]] wachsen im [[Wasser]].
田舎館田んぼのアート - panoramio.jpg|Dieser [[Japan|japanische]] [[Ritter]] wurde aus verschiedenfarbigen Reissorten gestaltet.
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[[Kategorie:Essen und Trinken]]
[[Kategorie:Tiere und Natur]]

Aktuelle Version vom 1. Juni 2023, 17:07 Uhr

Reis-Pflanzen müssen einzeln unter Wasser ein-gepflanzt werden.

Reis ist ein Getreide wie Weizen, Gerste, Mais und viele andere mehr.
Sie alle gehören zu den Süß-Gräser.
Die Menschen haben seit der Stein-Zeit immer die größten Körner bis zum nächsten Frühling aufbewahrt.
Dann säten sie diese Körner aus.
So entstanden die heutigen Getreide-Sorten, darunter eben der Reis.
Sie haben somit verschiedene Sorten von Reis gezüchtet.

Die jungen Reis-Pflanzen müssen aus-gegraben und einzeln mit mehr Abstand wieder ein-gepflanzt werden.
Die Reispflanze wird dann etwa einen halben oder ein-einhalb Meter hoch.
Oben befindet sich die Rispe mit den Blüten.
Nach der Befruchtung durch den Wind wachsen die Körner heran.

Schon vor etwa zehn tausend Jahren wurde in China Reis angebaut.
Die alten Römer kannten den Reis, aber als Medizin.
Heute ist Reis für etwa die Hälfte aller Menschen das wichtigste Nahrungs-Mittel.
Dies gilt vor allem für die Menschen in Asien.
Auch in Afrika wird viel Reis angebaut.
Im Westen hingegen essen die Menschen meist Lebens-Mittel aus Weizen.
Mais wird zwar noch häufiger angebaut als Reis, man verfüttert ihn aber meistens an Tiere.


Mehr über „Reis“ findest du auch im Kinder-Lexikon Klexikon und bei der Such-Maschine Frag Finn.

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