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Karotte
Die Karotte ist ein Gemüse. Wir essen nur die Wurzel davon. Deshalb ist die Karotte ein Wurzel-Gemüse. Karotten werden auch Möhre, Mohrrübe oder Gelbrübe genannt. In der Schweiz nennt man sie Rüebli.
Die Farbe von Karotten ist oft orange. Es gibt auch gelbe, weiße, lila oder bunte Karotten.
Karotten wachsen im Boden. Meistens werden Karotten im Frühling gesät. Im Sommer oder im Herbst werden sie dann geerntet. Man kann auch zu Hause im Garten Karotten wachsen lassen. Dafür muss man ein Päckchen mit Samen kaufen.
Karotten sind bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt. Sie kosten nicht viel und man kann sie immer kaufen. Sie roh oder gekocht gegessen. Manche trinken den Saft aus rohen Karotten. Auch viele Tiere auf dem Bauernhof werden mit Karotten gefüttert.
Die Karotte enthält viel Vitamin A. Vitamin A ist gut für die Augen.
